Nel frattempo, pelare i pomodori e tagliarli a quadretti per aggiungerli alla padella con l'aglio e la cipolla. Mescolare il composto fin quando no si raggiunge la giusta consistenza, in modo che si formerà una salsa di pomodoro. Mettere da parte.
Sbucciare i cetrioli ed affettarli. Condirli con la salsa di pomodoro e mescolarli con una frusta se si desidera una miscela più fine. Mettere in frigorifero.
