La pillola contiene licopene, un antiossidante naturale che dona ai pomodori il loro colore rosso. E' da tempo che gli esperti indicano il licopene come sostanza utile per evitare le malattie, compresi alcuni tumori e patologie cardiovascolari. Ci sono prove che sostengono che la dieta mediterranea, ricca di pomodori (oltre che ad altri ortofrutticoli e all'olio d'oliva), apporti benefici alla salute proprio grazie alla presenza di preziosi micronutrienti.
Il licopene è:L'esperimento
Una società denominata CamNutra ha creato le sue "pillole di pomodoro". Un team di ricerca dell'Università di Cambridge, lavorando indipendentemente da CamNutra e finanziato dal Wellcome Trust, il British Heart Foundation e il National Institute of Health Research, ha testato questa pillola per vedere se il risultato avrebbe confermato la tesi di partenza.
Sono stati così reclutati 36 volontari con patologie cardiache e 36 soggetti di controllo sani. A tutti è stata somministrata una pastiglia che poteva essere o una pillola al pomodoro o un placebo. Per accertarsi che l'esperimento fosse autentico, il contenuto delle pastiglie non è stato svelato né ai volontari né ai ricercatori fino a dopo che lo studio, durato due mesi, è arrivato a conclusione e fino a che non sono giunti i primi risultati.
Per poter effettuare un confronto, i ricercatori hanno misurato il flusso di sangue dell'avambraccio, che è indicativo del rischio cardiovascolare futuro perché la presenza di vasi sanguigni ristretti può portare ad infarti e ictus.
Nei pazienti con patologie cardiache, la pillola ha migliorato il flusso sanguigno in maniera significativa, mentre il placebo non ha sortito l'effetto desiderato. Tuttavia, la pillola non ha influito sulla pressione sanguigna, sulla rigidità arteriosa o sui livelli di grassi nel sangue.
Il ricercatore Joseph Cheriyan ha riferito che le scoperte, pubblicate sulla rivista PLoS One, sono promettenti, tuttavia ha aggiunto: "Una pillola di pomodoro al giorno non sostituisce altri trattamenti, ma potrebbe apportare ulteriori benefici se assunta in concomitanza ad altre medicine e ad un corretto stile di vita.".
"Non possiamo ancora dire se una simile pillola possa ridurre le patologie cardiache - per questo c'è bisogno di esperimenti più estesi, volti ad una determinazione più accurata delle sue proprietà." Il professor Jeremy Pearson di British Heart Foundation ha riferito che c'è bisogno di studi più approfonditi per vedere se questa possa diventare un'opzione valida per i pazienti.
Fonte: bbc.com
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