GAZPACHO
Pubblicata da paula vazquez
Ingredienti: Ingredientes para 1litro de gazpacho:
1 kg de tomates maduros y muy rojos
1 pimiento verde
1 cebolla
ajo
sal
pimienta
Lavamos los ingredientes y los troceamos.
Metemos todos los ingredientes en la batidora, batimos hasta conseguir una sopa, podemos adjuntar agua dependiendo de la textura que queremos conseguir.
una vez lograda la mezcla, la metemos en una jarra al frigorifico.
servimos el gazpacho muy frio y con picatostes de pan.
