en primer lugar lavamos los tomates. Luego, con un cuchillo afilado cortamos la parte superior de cada uno. Los lavamos nuevamente y los ponemos para que escurran. Luego procedemos a salpimentarlos.
Seguidamente, cortamos finamente la cebolla y el tomate y lo añadimos a ese puré de aguacate. Después, incorporamos unas gotitas de zumo de limón, cilantro picado y mezclamos.
