De hecho, por cada producto que participa en la competición, los organizadores del festival testan las hortalizas con tecnologías específicas que pueden reconstruir el ADN del vegetal para ver si algún agricultor, demasiado inteligente, ha hecho alguna modificación genética para que las dimensiones anormales de estas hortalizas no haya sido un don de la naturaleza y del trabajo y las constancia del agricultor, si no que se haya visto facilitado por algún truco. La feria de hecho celebra las “criaturas” vegetales más increíbles, de dimensiones enormes respecto a la media normal, y que por esta razón, sus productores pueden ganar un precio final en dólares. Pero el espectáculo no debe ser visto solo como una oportunidad para la diversión, porque detrás hay mucho estudio y trabajo, así como un equipo de especialistas que deben testar con precisión lo natural de los productos que están registrados en la competición. Una de las razones de este show es que el vencedor, el que haya sido capaz de producir la hortaliza más grande, de una forma totalmente natural, gana un premio de 1.000 dólares y si su criatura gana el record mundial de su categoría, el premio aumenta a 5.000 dólares.
El director Nick Smith ha explicado que “la exposición de verduras gigantes puede ser un momento de diversión y de curiosidad, pero al mismo tiempo tiene también otro fin mucho más serio, sobre todo si se piensa que el ganador obtiene un sustancioso premio económico”. Y continuó haciendo hincapié en que “cuando los agricultores quieren presentar alguna hortaliza a la competición, ésta tiene que someterse a una duro proceso de control sobre el terreno, para poder afirmar haber creado la única hortaliza de estas dimensiones que exista de una determinada especie de vegetal”. El año pasado, se estableció un nuevo record mundial para el tomate más grande y pesado que jamás haya existido, llegando a 7,7 Ib.
En este caso específico, la especie de Gigantomo, es una planta que produce el fruto rojo de grandes dimensiones, de media, cada fruta puede llegar a pesar 1,3 Ib. Su pulpa es muy jugosa y sabrosa y se cultiva generalmente para la producción de conservas.
Fuente: http://www.meteoweb.eu
