Cáncer De Próstata Derrotado Por ... Tomate... Una Pizza Contra El Cáncer.
Publicado de kageja
El cáncer de próstata es la forma más frecuente de tumor maligno masculino. Casi una pandemia. Sólo en Italia se diagnostican cada año a partir de 36000 a 42000 casos nuevos, y se estima que un italiano de cada siete desarrollará cáncer de próstata tarde o temprano. Pero tal vez en la guerra que estamos teniendo con este asesino silencioso, a partir de hoy tenemos una nueva arma. Un arma que nosotros encontramos como un invitado muy frecuente en nuestras mesas: el Señor TOMATE. Escondidos en nuestra hermosa y sabrosa fruta roja, se ocultan, de hecho las propiedades beneficiosas que pueden preservar la próstata (y su propietario ...) del desarrollo del cáncer. La noticia va más allá de la "sabiduría popular", que siempre identifica en el tomate las propiedades beneficiosas para la salud, y se basa en un gran estudio británico de la reconocida Universidad de Bristol, Cambridge y Oxford que ha tenido el honor de ser publicado en la revista internacional autorizada medica "Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention" De acuerdo con esta investigación los hombres que consumen habitualmente esta hortaliza corren un riesgo muy bajo de casi el 20% de enfermar de cáncer de próstata. Los científicos han llegado a estos resultados mediante el control de la dieta y estilo de vida de 20000 hombres en la edad de mayor riesgo de cáncer de próstata: entre 50 y 69 años. Así se ha observado que los que consumían 10 o más porciones de tomates a la semana tenían más de un 18% menos de probabilidad de desarrollar cáncer de próstata en comparación con los que consumen cantidades más bajas. Por cierto, al contrario de lo que se suele suponer, el cocinado del tomate no hacer perder las beneficiosas características del tomate. De esta manera que se coma crudo, cocinado o en forma de salsa poco importa, la diferencia la da en realidad una sustancia que se encuentra en los tomates: el licopeno, un potente antioxidante que puede proteger el cuerpo contra el daño celular y que a diferencia de muchas sustancias contenidas en frutas y verduras, conserva una buena biodisponibilidad incluso después de la coción. Así que el rey de la cocina mediterránea tendría la gran ventaja de reducir los factores inflamatorios implicados en el desarrollo del cáncer y retrasar el desarrollo. No solo eso, sino que también se observa que los hombres que consumían cinco o más porciones por día de frutas y verduras tenían un menor riesgo de desarrollar el cáncer de próstata en un 24% en comparación con aquellos que están acostumbrados a comer dos porciones o menos. El estudio, también encontró que, además del licopeno también el selenio (que se encuentra en la pasta y el pan) y el calcio y la vitamina D (que se encuentra principalmente en la leche y productos lacteos) tienen un efecto protector contra el cáncer de próstata. Las sustancias contenidas en muchos de los suplementos dietéticos que normalmente se venden en las farmacias (a puro título de ejemplo: Asproten, Profluss, Novixon, Forprost, Cistiprost, etc.), los encontramos en "nuestra" siempre verde ¡Dieta Mediterránea!
